Torty komunijne
Pierwsza Komunia
Pierwsza Komunia Święta to ważne wydarzenie w życiu dziecka oraz jego rodziny. To czas radości i wzruszeń, który warto uczcić w odpowiedni sposób. Jednym z kluczowych elementów przyjęcia komunijnego jest tort komunijny, który powinien być nie tylko piękny, ale i smaczny. Co zrobić my by móc zwieńczyć idealnym tortem przyjęcie komunijne naszej Pociechy?
Po kolei...
Dobierz odpowiedni rozmiar i kształt
Wielkość tortu komunijnego powinna być dostosowana do liczby Gości. Warto też pamiętać, że na takiej uroczystości, zazwyczaj serwuje się wiele innych słodkości, więc nie ma co przesadzać z rozmiarem. Dobrze sprawdzą się wypieki o średnicy 26-30 cm, które wystarczą na około 20-30 porcji. Przy zamówieniu tortu komunijnego trzeba pamiętać o tym, że każdy z Gości powinien dostać chociażby niewielki kawałek komunijnego tortu. Jeśli zastanawiamy się, jaki kształt powinien mieć nasz tort komunijny – do dyspozycji mamy formy okrągłe, prostokątne czy np. wypiek w formie księgi.
Wybierz smak
Podczas wybierania smaku tortu warto postawić na klasyczne warianty, takie jak bita śmietana zmiksowana z owocami, z dodatkiem białej czekolady, lub z czekoladą deserową, obowiązkowo z dodatkiem serka mascarpone (kremami smaruje się blat biszkoptu). Smak znakomicie przełamią owoce czarnej porzeczki, owoce marakui, owoce malin, owoce wiśni… Świetną “robotę” zrobi również chrupiąca przekładka. Na taka okazję warto wybierać smaki uniwersalne, które przypadną do gustu większości Gości. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć swoich Gości, możesz spróbować np. tropikalnego kokosa z kawałkami brzoskwiń, owoce marakui z białą czekoladą lub cytrusowej limonki z lemon curdem. Wybierz smak tortu według swojego uznania, a jeśli nie masz pewności, skonsultuj się ze mną, chętnie pomogę:-)
Klasyczne torty komunijne
Puszysty biszkopt, poncz kawowy lub owocowy, którym nasącza się blat biszkoptu, bita śmietana zmiksowana z różnymi smakowitymi dodatkami, plus owoce w formie musu (optymalnie takie kwaskowe, jak: owoce czarnej porzeczki, owoce malin, owoce marakui), ewentualnie wariant z kawałkami brzoskwiń, ananasa, borówkami czy truskawkami, świetnie się tu nadadzą również owoce wiśni – to standardowe torty komunijne – lekkie i kwaskowe.
A tu fajny przepis jak można samemu przygotować owoce w żelu:
Domowa frużelina czyli owoce w żelu
Tort komunijny krok po kroku
Dekoracje tortów komunijnych
Tort komunijny powinien być nie tylko smaczny, ale też estetyczny. Jaka jest zatem idealna dekoracja tortu? Można postawić na motywy religijne, takie jak krzyż, hostia czy ręcznie robione figurki, które nakładamy na oszpachlowany, górny blat biszkoptu (mam tu na myśli tort komunijny chłopca i dziewczynki), ale niekoniecznie. Innym ciekawym pomysłem jest opłatek personalizowany (np. “tort komunijny storczyk” https://1001dekoracji.pl/oplatki-na-tort-komunijny/755-oplatek-personalizowany-na-tort-komunijny-storczyk-o20cm.html, ” tort komunijny konwalie ” https://sakramento.pl/pl/p/OPLATEK-personalizowany-na-tort-Majowa-Konwalia-21x30cm/2808, czy “opłatek personalizowany na tort komunia święta” z tego linku: https://1001dekoracji.pl/oplatki-na-tort-komunijny/695-oplatek-personalizowany-na-tort-komunijny-ihs-exclusive-o20cm.html?search_query=oplatek+personalizowany&results=167. Wyjątkowo prezentują się również eleganckie torty komunijne zdobione żywymi kwiatami (“tort komunijny storczyk” w wersji z żywymi kwiatami:)? Czemu nie! Ale “tort komunijny konwalie” w tej wersji – niekoniecznie (konwalie sa trujące!).
Warto też dopasować kolorystykę do całej aranżacji przyjęcia. Tort komunijny chłopca będzie nieco inny niż tort komunijny dziewczynki, chyba, że wybierzecie Państwo kolorystykę uniwersalną (np. tort komunijny złoty kielich czy tort komunijny srebrna Hostia (opłatek personalizowany). W większości torty komunijne są białe, ze złotymi lub srebrnymi dodatkami, przy czym dekoracji komunijnych nie musi być zbyt wiele. W mojej galerii znajdziecie Państwo przykłady moich okolicznościowych tortów tortów komunijnych również.
Gotowe ozdoby na torty komunijne znajdziecie Państwo w wielu sklepach internetowych, np. tu:
https://www.tortoweozdoby.pl/26-dekoracje-komunijne albo tu:
https://sklep.polmarkus.com.pl/
Mój ulubiony sklep z dodatkami cukierniczymi znajdziecie tu:
https://dlasmaku.com.pl/11-dekoracje-cukiernicze
Wyjątkowy czas Komunii Świętej
Porady- jak zamówić idealny tort komunijny
Tort komunijny to wypiek, który powinien być przygotowany przez doświadczoną osobę. Zamawiając taki “łakoć”, zwróć uwagę na opinie innych klientów oraz portfolio wykonawcy. Mogę się pochwalić ponad 10-letnim doświadczeniem w wykonywaniu tortów komunijnych. Warto też zadbać o to, aby zamówienie złożyć z wyprzedzeniem, aby mieć pewność, że zdążycie Państwo wybrać tort komunijny i zostanie on przygotowany zgodnie z Państwa oczekiwaniami.
Podsumowując, tort komunijny to ważny element każdej uroczystości Pierwszej Komunii Świętej. Przy wyborze warto zwrócić uwagę na wielkość, smak, dekorację oraz zamówić u sprawdzonego cukiernika. Dzięki temu wypiek będzie nie tylko piękny, ale i smaczny, a Goście będą mieli miłe wspomnienia z tego wyjątkowego dnia.
Torty komunijne – wyjątkowe smakołyki na uroczystość Pierwszej Komunii Świętej
Torty komunijne to nie tylko pyszne i efektowne ciasta, ale przede wszystkim ważny element tradycji religijnej. Zgodnie z wiarą katolicką, Komunia Święta jest momentem, w którym dziecko po raz pierwszy otrzymuje Ciało i Krew Chrystusa, co stanowi symboliczne połączenie z Bogiem. Dlatego też tort komunijny powinien być nie tylko smaczny, ale również pięknie ozdobiony i nawiązujący do duchowego charakteru uroczystości.
Przygotowanie tortu komunijnego to czasochłonny proces, który wymaga wielu umiejętności. Istotna jest dekoracja tortu komunijnego, ale nie bardziej ważna niż smak tortu komunijnego.
Ulubiony smak tortu
Torty komunijne to nie tylko pyszne i efektowne ciasta, ale przede wszystkim ważny element tradycji religijnej. Zgodnie z wiarą katolicką, Komunia Święta jest momentem, w którym dziecko po raz pierwszy otrzymuje Ciało i Krew Chrystusa, co stanowi symboliczne połączenie z Bogiem. Dlatego też tort komunijny powinien być nie tylko smaczny, ale również pięknie ozdobiony i nawiązujący do duchowego charakteru uroczystości.
Przygotowanie tortu komunijnego to czasochłonny proces, który wymaga wielu umiejętności. Istotna jest dekoracja tortu komunijnego, ale nie bardziej ważna niż smak tortu komunijnego.
Jak przełożyć tort kremem?
Kolejnym ważnym elementem tortu komunijnego są owoce i masa. Krem czekoladowy czy śmietankowy o smaku serka mascarpone albo Philadelphia? To już kwestia gustu. Najczęściej stosowane są kremy na bazie śmietany kremówki, serka mascarpone lub bitej śmietany kokosowej (w przypadku wypieków bezmlecznych). Bita śmietana zmiksowana z dodatkiem serka mascarpone nałożona na blat biszkoptu to zawsze znakomity pomysł!
Skomponuj swój tort komunijny!
Przygotowane masy można wzbogacić o różne dodatki, owocowe (owoce wiśni, owoce czarnej czy czerwonej porzeczki, owoce marakui, owoce malin), dodatek z czekolady (mleczna czekolada, biała czekolada, czy aromatyczne syropy (o smaku adwocata czy o smaku orzecha laskowego lub smaku orzecha włoskiego). Masa na tort komunijny powinna być starannie nałożona (przekładamy biszkopt kremami bardzo starannie, inaczej pojawią się nierówności). Bita śmietana zmiksowana na sztywno (z dodatkiem serka mascarpone, który nada tortowi komunijnemu lekkiego smaku serka, lub np. krem czekoladowy z dodatkiem białej czekolady) albo krem maślany (dla amatorów wypieków z dawnych lat). Żeby bita śmietana się dobrze ubiła, należy umieścić śmietanę po kupnie w lodówce i dobrze schłodzić. Następnie, już przełożony tort komunijny tynkujemy kremem maślanym, który utrzyma naszą konstrukcję “w ryzach”. Zamiast kremu maślanego, w roli “tynku”, sprawdzi się również specjalny krem czekoladowy, tzw. ganache. Załączam sprawdzony przepis:-)
KREM GANACHE Z BIAŁEJ CZEKOLADY z masłem
Jakich dekoracji komunijnych unikać?
Ozdoby na tort komunijny powinny być subtelne, eleganckie i nawiązujące do duchowego charakteru uroczystości i tradycji tortów komunijnych. Tort komunijny z emblematem (tort komunijny srebrna hostia czy tort komunijny złoty kielich nada się zarówno dla chłopca jak i dla dziewczynki. Plus napis personalizowany i można zwieńczyć pięknym tortem przyjęcie komunijne! Unikamy raczej czarnych tortów, tortów czerwonych albo o innych “mało komunijnych” kolorach;-)
Piękne torty komunijne - jak wybrać idealny wypiek na Pierwszą Komunię?
Przygotowanie przyjęcia komunijnego to wielkie wyzwanie dla rodziców dziecka. Jednym z ważnych elementów jest oczywiście tort komunijny. W jaki sposób wybrać idealny wypiek, który zachwyci gości i zadowoli młodego jubilata? Oto kilka wskazówek oraz propozycji na torty komunijne.
Smaki tortów komunijnych
Podstawą każdego dobrego tortu komunijnego jest oczywiście biszkopt. W ofertach cukierni najczęściej znajdziemy jasny biszkopt oraz biszkopt czekoladowy. W przypadku Pierwszej Komunii Świętej lepiej zdecydować się na jaśniejszą wersję, aby nadać tortowi komunijnemu uroczysty charakter. Jeśli robimy tort komunijny samodzielnie, warto zaopatrzyć się w śmietanę kremówkę, którą można zmiksować z różnymi dodatkami, np. owocami czarnej porzeczki, orzechami laskowymi czy kawałkami brzoskwiń. Przez ubiciem należy umieścić śmietanę na minimum 8 godzin w lodówce! Bitą śmietanę dodać do utartego serka i voilà:)!
Jak zrobić pyszny krem czekoladowy?
Jeśli chodzi o krem, popularne są różne rodzaje czekolady – deserowa, mleczna czy biała (pysznie się tu sprawdza “wkładka” z chrupiącej trufli albo inna chrupiąca przekładka, np. ciasteczkowa). Śmietanę kremówkę umieszczamy w kąpieli wodnej z czekoladą, całość rozpuszczamy, mieszamy, a potem chłodzimy i ubijamy. Potem smarujemy tort kremem. Można skorzystać np. z tego przepisu na krem czekoladowy:
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjOoui_09b9AhVbDRAIHXq9DfsQFnoECCwQAQ&url=https%3A%2F%2Fdomowetorty.com%2Fczekoladowy-krem-bazie-smietanki-mascarpone%2F&usg=AOvVaw25wro5rHwERhpvUYYBApqF
Do kremu można dodać także serka mascarpone, który nada wypiekowi komunijnemu wyjątkowego smaku. Innym pomysłem na wzbogacenie smaku jest dodanie adwokatu lub białej czekolady. W przypadku, gdy chcemy, aby tort komunijny był bardziej chrupiący, warto dodać przekładkę z truflowymi kawałkami lub orzechami laskowymi. Krem czekoladowy o smaku orzecha laskowego i poncz kawowy to zdecydowanie mój kierunek smakowy, jeśli chodzi o łakocie:-)!
Załączam jeszcze jeden smakowity przepis, smacznego! 🙂
KREM CZEKOLADOWY
i z dodatkiem białej czekolady:
https://www.mojegotowanie.pl/przepis/krem-z-bialej-czekolady
Zaskocz Gości na przyjęciu komunijnym tortem z egzotycznymi owocami!
Kolejnym ważnym elementem, który wpływa na wygląd i smak naszego wypieku, są owoce. Można je umieścić na wierzchu ciasta lub w formie przekładki. W ofercie cukierni często znajdziemy owoce malin, czarnej porzeczki, marakui czy wiśni. Ale jeśli masz ochotę na granaty, mango czy owoce marakui to również będzie świetny pomysł ;-)!
A tu link dla poszukiwaczy nowych owocowych smaków:
Egzotyczne owoce mało znane w Polsce
Tort komunijny pierwsza klasa!
Podsumowując, wybierając tort komunijny warto zwrócić uwagę na kilka elementów: biszkopt, krem, owoce oraz dekoracje. Najlepiej zdecydować się na wypiek, który odpowiada gustowi jubilata oraz będzie pasował do charakteru przyjęcia. W ofercie cukierni można znaleźć wiele pięknych i pysznych tortów komunijnych, które na pewno zachwycą wszystkich Gości.
